过敏体质是指在先天遗传基础上形成了一种特异的体质。

在外在因子的作用下，生理机能和自我调适力低下，反应性增强，其敏感倾向表现为对不同过敏原的亲和性和反应性，呈现个体体质的差异性和家族聚集的倾向性。

过敏体质和过敏性疾病之间有着非常密切的关系，具有过敏体质的人，可发生各种不同的过敏反应以及过敏性疾病，如湿疹、荨麻疹、过敏性哮喘，有的则对某些药物特别敏感，可发生药物性皮炎、剥脱性皮炎。

但是如果是偶尔对某种已知因素发生高反应性，不能称为过敏体质，过敏体质的人群外在表现与常人无异，因此很难识别。