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二十四节气养生——立冬
2022/01/26 来自:本站 作者:管理员
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二十四节气养生——立冬

周有君  李海霞   中医科

上周日,117日是今年的立冬,星城长沙也如同按下了“一键入冬”,一夜间寒风冰雨袭来,立马切换到了冬季。冬季自然界阴气生长,阳气封藏,万物蛰伏冬眠,人也应当养精蓄锐,中医认为此时也是进补养生的好时机,俗话说“冬季进补,来年打虎”。

儿童与成人一样,也可以利用这个冬天来调理阴阳,培育正气,增强体质。下面就来介绍一下,立冬之后孩子们要如何养生和合理进补。

立冬之起居养生

l   宜早睡晚起

《黄帝内经》指出:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。因此,立冬时养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。早睡可养人体阳气,晚起能养人体阴气,但晚起并非赖床不起,而应以太阳升起的时间为度。早睡晚起,日出而作,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。如孩子需要上学,早起时间固定,可适当提早夜晚入睡时间。

l   宜驱寒就温

给孩子穿衣应注意薄厚适度,穿太少太薄会易感受寒邪而耗损阳气而生病;同时要注意也不能穿得过多,儿童代谢旺盛且好动,衣着过多过厚导致体感过热则汗出,中医叫腠理开泄,会导致阳气不得潜藏,寒邪也会易于侵入,故穿衣应做到薄厚适度。另外,在阳光充足的时候宜多到户外晒太阳,常晒太阳可起到壮阳气、温通经脉的作用。

运动养生

冬季提倡静态运动,但孩子为“纯阳之体”,寒冷也挡不住他们的活泼好动,但要注意立冬后运动不适宜太激烈的运动,运动强度以微微出汗为佳,不宜过度运动,避免大汗出而使阳气外泄。可以学学传统的太极拳,或者慢跑、跳绳等活动量适中的运动。尽量选择通风条件好的室内运动。

立冬之饮食养生

l   可多吃养肾类食物

首先冬季阴寒之邪易伤人体阳气,其中最易损伤肾阳。多食养肾食物,以提高人体御寒能力,保护肾阳。其次,中医藏象理论认为肾对应冬季,同主封藏,对于先天不足或因久病导致肾气不足的宝宝,此时也是养肾补肾的好时机。肾阴虚者,可多食海参、枸杞子、银耳等食物;肾阳虚者,宜多食羊肉、狗肉、韭菜等。

另外,肾在五色对应黑色,许多黑色类食物,如黑木耳、芝麻、黑豆、海带、紫菜、墨鱼、牡蛎等也具有补肾作用,且这些食物富含丰富的钙、铁、碘等微量元素,可间接影响人产热,抵御严寒。

最后,根据中医五行生克理论,在饮食的味道上不要过多吃咸味重的食物,适当吃一些苦味食物。

l   可适当吃一些温热性食物

立冬时气候寒冷,宜多食一些温热补益的食物来御寒,如多食羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、虾、鹌鹑等食物,此类食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,可益肾壮阳、温中暖下、补气生血,御寒效果较好。

另外,植物的根和种子是他们的能量库,蕴含着生命的能量,富含有较多热量,可多吃一些植物根茎、根块类食物,如土豆、芋头、红薯、凉薯、萝卜、山药等;立冬后还可多吃些坚果,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

l   注意摄入滋润养阴类食物

中医季节养生强调“秋冬养阴”,这是由于立冬之后人体阳气汇聚于里,冬季人们又吃得比较温燥,容易内热上火,所以吃一些清凉养阴食物可以润燥降火,达到阴阳平衡。另外,中医认为阴阳互根,阴可以生阳,冬季阳气入里后补阴可以以阴生阳长,而达到养阳的目的。常见的滋阴类食物有枸杞、桑葚、糯米、菠菜、豆腐、萝卜、冬瓜、黄瓜、梨子、鸭肉、蟹肉等。

最后,给大家推荐几个适合儿童的养生食谱:

红枣糯米粥

原料: 山药40g, 薏苡仁50g,红枣5g, 糯米250g, 白糖25g

制作: 将薏苡仁、糯米淘洗干净后,入高压锅20分钟,后加入红枣、山药粉、冰糖煮10分钟(新鲜山药则用100g切碎)。

功效: 补中益气健脾除湿

虫草花蒸老鸭

原料: 虫草花3老雄鸭1黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

制作: 鸭子处理干净后焯水放入钵放入虫草花放入大钵中加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量再将大钵放入锅中隔水蒸约2小时鸭熟即可。

功效: 补虚益精, 滋阴助阳

西红柿砂糖藕

原料:西红柿2个,藕1节,砂糖适量

制作:西红柿去皮,开水煮藕(35分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴,尤其适合中和冬季吃得过于温燥之后,清润降火。

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